Thực phẩm trị mất ngủ vốn dĩ rất quen thuộc và thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn danh sách 10 thực phẩm cải thiện giấc ngủ hiệu quả giúp bạn ngủ ngon, tinh thần minh mẫn, tỉnh táo và hỗ trợ phòng tránh một số căn bệnh thần kinh nguy hiểm.
1. Ngũ cốc nguyên hạt trị mất ngủ
Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo, mè, các loại đậu, bắp, yến mạch… được xem là thực phẩm cải thiện khó ngủ bởi chúng rất giàu Carbohydrate (gluxit) – chất hữu cơ giúp tăng cường sản sinh Serotonin (một loại hormone nội sinh). Serotonin có tác dụng hỗ trợ tăng dẫn truyền thần kinh và mang lại cảm giác thư giãn cho toàn bộ cơ thể, giúp bạn dễ ngủ hơn.
2. Thịt gà tây trị mất ngủ
Gà tây là thực phẩm chứa nhiều axit amin Tryptophan, làm tăng sản xuất Melatonin – hormone nằm trong tuyến tùng ở giữa não. Hormone Melatonin gây buồn ngủ nên rất hữu ích trong việc điều hòa giấc ngủ và hỗ trợ trị mất ngủ.
Hơn nữa, protein trong gà tây cũng có thể góp phần đẩy lùi tình trạng mệt mỏi, từ đó nâng cao chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều protein trước khi đi ngủ vì sẽ khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn, làm cho giấc ngủ bị chập chờn và không sâu.
3. Trứng là thực phẩm trị mất ngủ
Cũng giống thịt gà tây, trứng là nguồn cung cấp hormone Melatonin dồi dào, giúp chúng ta dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Hơn nữa, tất cả những dưỡng chất cần thiết cho giấc ngủ như folate, phốt pho, magiê, kẽm, selen, vitamin B1… đều được tìm thấy trong thực phẩm quen thuộc này, thế nên ăn trứng sẽ góp phần giúp bạn có được giấc ngủ trọn vẹn.
4. Các loại cá giúp ngủ ngon
Người khó ngủ nên ăn cá bởi thực phẩm này có công dụng cải thiện rối loạn giấc ngủ rất tốt nhờ chứa nhiều omega-3 và vitamin B6 có lợi cho tim mạch và hệ thần kinh. Những loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ… là thực phẩm dễ ngủ mà bạn nên thường xuyên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.
5. Các loại thịt đỏ tốt cho giấc ngủ
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt nạc lợn, thịt cừu, thịt dê… rất giàu chất sắt, protein. Chính vì thế việc tăng cường bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bạn bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe, tái tạo tế bào hồng cầu, kích thích quá trình lưu thông máu đến não bộ. Đồng thời giúp não bộ và hệ thần kinh trung ương thư giãn, mang đến giấc ngủ ngon vào ban đêm.
Một số kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tình trạng mất ngủ có thể diễn ra khi cơ thể của bạn bị thiếu hụt chất sắt. Việc thêm thịt đỏ vào thực đơn ăn uống mỗi ngày có thể giúp bạn nhanh chóng dung nạp đủ lượng chất sắc bị thiếu.
Do đó, bạn có thể ăn thịt bò, thịt dê và một số loại thịt đỏ khác từ 4 – 5 bữa mỗi tuần. Tuy nhiên bạn nên ăn các loại thịt đỏ vào buổi sáng hoặc buổi trưa, tránh ăn thịt đỏ vào buổi tối. Thịt đỏ chứa nhiều chất đạm. Nếu sử dụng vào buổi tối, bạn có thể cảm thấy khó chịu ở dạ dày do khó tiêu hóa, chướng bụng. Từ đó làm ảnh hưởng đến giấc ngủ.
6. Mật ong là thực phẩm lý tưởng cho giấc ngủ
Tryptophan – axit amin giúp tăng dẫn truyền thần kinh có nhiều trong mật ong nên đây cũng là một thực phẩm lý tưởng cho giấc ngủ của bạn. Một ly trà ấm pha mật ong là thức uống lý tưởng “ru” bạn vào giấc ngủ say nồng.
7. Các loại hạt giúp ngủ sâu giấc
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt dẻ, hạt điều… vừa cung cấp Tryptophan vừa bổ sung hàm lượng magiê thiết yếu cho cơ thể. Cả hai thành phần này đều hỗ trợ làm giảm căng thẳng và ổn định nhịp tim giúp bạn ngủ sâu giấc hơn và không cảm thấy mệt mỏi khi thức dậy.
8. Quả kiwi giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ
Danh sách thực phẩm giúp dễ ngủ không thể thiếu tên kiwi bởi loại trái cây này rất giàu Serotonin cùng các chất chống oxy hóa là vitamin C và Carotenoid giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ. Nếu giấc ngủ chập chờn hay nửa đêm chợt tỉnh giấc khiến bạn mệt mỏi, kiwi có thể phần nào giúp bạn khắc phục tình trạng này.
9. Chuối – thực phẩm trị mất ngủ hiệu quả
Hàm lượng vitamin B6 phong phú trong quả chuối làm tăng đáng kể lượng hormone Serotonin trong não, cho bạn giấc ngủ ngon khi đêm đến. Tráng miệng với chuối sau bữa ăn tối hoặc giải nhiệt với sinh tố chuối đều là ý tưởng tuyệt vời, giúp giấc ngủ của bạn đến một cách nhẹ nhàng và dễ chịu nhất.
10. Quả dứa giúp ổn định chu giấc ngủ tự nhiên
Quả dứa chứa một hàm lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa cùng enzym bromelain có tác dụng đẩy nhanh quá trình sản sinh hormone gây buồn ngủ – melatonin. Từ đó ổn định chu kỳ ngủ – thức tự nhiên và nâng cao chất lượng giấc ngủ.
Ngoài ra, sau khi được dung nạp, thành phần enzym bromelain sẽ phát huy tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, hạn chế phát sinh chứng ợ nóng, ợ chua, chướng bụng, trào ngược dạ dày thực quản – một trong những nguyên nhân thường gặp gây ra tình trạng khó ngủ, mất ngủ, ngủ chập chờn và ngủ không sâu giấc vào ban đêm.